ИСТОРИИ
«Медоборы»: История компании
25 июля 2019
Антон Кузнецов
История компании «Медоборы» началась 25 июня 1995 года, когда трое севастопольцев основали в городе новую кондитерскую компанию.
Все началось с одного кондитерского цеха, в котором работали трое кондитеров. Работу специалистов остальных отделов и функции по организации, маркетингу и стратегии компании взяли на себя основатели компании и ее бессменные руководители Вадим Владимирович Гакало и Екатерина Леонидовна Гакало.
В начале пути деятельность компании представляла собой производство и продажи мучных и кремовых кондитерских изделий. На тот момент «Медоборы» производили только классические штучные изделия, такие как пирожные «Эклер», «Корзиночка», «Воздушное» и сладкие рулеты.
Но со временем ассортимент компании стал расширяться. Кондитеры пробовали разные рецепты, жертвуя нормами и ГОСТами, и создавали собственные оригинальные рецептуры кондитерских изделий.
Знаковым событием в развитии компании стал выпуск весового торта «Медовый». Благодаря тому, что он был изготовлен по оригинальной домашней рецептуре, он сразу полюбился горожанам и занял лидирующие позиции в продажах.
Однако компания продолжала развиваться. Малобюджетный адресный маркетинг, которого придерживались «Медоборы», приносил предприятию хорошие результаты. «Медоборы» одними из первых в регионе запустили брендированные автомобили на доставку кондитерских изделий, упаковали кондитерскую продукцию в красивые фирменные коробки, открыли специализированные магазины с собственной продукцией и начали работу с заказными изделиями.
Достижения компании подтверждены многими наградами. Мастера-кондитеры «Медоборов» добились побед на международных и национальных чемпионатах, конкурсах кондитерского искусства и заслужили признание в профессиональных кругах.
На сегодняшний день «Медоборы» — лидирующий производитель кондитерских изделий в Крыму, а фирменная торговая сеть компании охватывает магазины в Севастополе, Симферополе, Бахчисарае, Ялте, Евпатории, Керчи, Алуште, Джанкое и Саках.
Все началось с одного кондитерского цеха, в котором работали трое кондитеров. Работу специалистов остальных отделов и функции по организации, маркетингу и стратегии компании взяли на себя основатели компании и ее бессменные руководители Вадим Владимирович Гакало и Екатерина Леонидовна Гакало.
В начале пути деятельность компании представляла собой производство и продажи мучных и кремовых кондитерских изделий. На тот момент «Медоборы» производили только классические штучные изделия, такие как пирожные «Эклер», «Корзиночка», «Воздушное» и сладкие рулеты.
Но со временем ассортимент компании стал расширяться. Кондитеры пробовали разные рецепты, жертвуя нормами и ГОСТами, и создавали собственные оригинальные рецептуры кондитерских изделий.
Знаковым событием в развитии компании стал выпуск весового торта «Медовый». Благодаря тому, что он был изготовлен по оригинальной домашней рецептуре, он сразу полюбился горожанам и занял лидирующие позиции в продажах.
Однако компания продолжала развиваться. Малобюджетный адресный маркетинг, которого придерживались «Медоборы», приносил предприятию хорошие результаты. «Медоборы» одними из первых в регионе запустили брендированные автомобили на доставку кондитерских изделий, упаковали кондитерскую продукцию в красивые фирменные коробки, открыли специализированные магазины с собственной продукцией и начали работу с заказными изделиями.
Достижения компании подтверждены многими наградами. Мастера-кондитеры «Медоборов» добились побед на международных и национальных чемпионатах, конкурсах кондитерского искусства и заслужили признание в профессиональных кругах.
На сегодняшний день «Медоборы» — лидирующий производитель кондитерских изделий в Крыму, а фирменная торговая сеть компании охватывает магазины в Севастополе, Симферополе, Бахчисарае, Ялте, Евпатории, Керчи, Алуште, Джанкое и Саках.
